Vorbereitung 20 Minuten Min.
Zubereitung 25 Minuten Min.
Ruhezeit 1 Stunde Std.
Gesamtzeit 1 Stunde Std. 45 Minuten Min.
Beim Backen von Simit ist es wichtig, die Sesamsamen gut an den Teig zu drücken, damit sie beim Backen nicht abfallen. Du kannst auch schwarzen Sesam oder Mohn verwenden, um dem Simit eine andere Farbe und Textur zu verleihen. Simit schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, kann aber auch in einem luftdichten Behälter aufbewahrt und später erwärmt werden.