Lahmacun – Türkische Hackfleischpizza
Lahmacun ist eine beliebte Speise in der türkischen Küche, oft auch als „türkische Pizza“ bezeichnet, obwohl sie kein Käse enthält. Die Kombination aus würzigem Belag und knusprigem Teig macht es zu einem beliebten Snack oder Hauptgericht, das schnell zubereitet und individuell belegt werden kann. Nicht zu verwechseln mit einem Dürüm. Lahmacun und Dürüm sind zwei…