Land & Leute29. April
Türkische Küche: 20 Gerichte, die du unbedingt probieren musst
Von Kebap über Meze bis Baklava: Entdecke 20 türkische Gerichte, die du im Urlaub unbedingt probieren musst.
Kompass für die Türkei
◆ Reiseziele◆ Rezepte◆ Insider-Tipps
Dein Kompass
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Türkei-Reise
Handverlesene Routen, verborgene Buchten und Orte, an denen nur die Katzen wissen, dass es sie gibt. Wir zeigen dir die Türkei, wie ein Einheimischer sie zeigen würde.
✦ İstanbul✦ Kappadokien✦ Ägäis✦ Lykische Küste✦ Pamukkale✦ Ostanatolien✦ Schwarzmeer✦ Antalya✦ Eskişehir✦ Mardin✦ Bodrum
◆ Reise·Kategorien
Deine perfekte
Türkei-Reise
Die Entscheidung zum Strand-, Kultur- oder Aktivurlaub ist bei der Türkei oft schwer. Finde mit einem Klick heraus, welche Reise zu dir passt.
01 / 04
Strandurlaub
Lykische Küste, türkisblaues Meer und antike Ruinen im Pinienwald.
02 / 04
Städtereise
Istanbul, Ankara, Izmir — pulsierende Metropolen zwischen Orient und Okzident.
03 / 04
Kulturreise
Kappadokien, Efes, Göbekli Tepe — 12.000 Jahre auf einer Route.
04 / 04
Aktivurlaub
Wandern auf dem Lykischen Weg, Paragliding, Segeln und mehr.
◆ Magazin
Neueste Artikel
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Der Lykische Weg führt auf 540 km von Fethiye nach Antalya. Alle Etappen, Tipps zur besten Reisezeit, Übernachtung und Highlights entlang der Route.
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◆ Aus der Küche
Türkische Rezepte
Einfach1 Std.6 Portionen
Sütlaç – Türkischer Milchreis aus dem Ofen (Fırın Sütlaç)
Einfach5 Min.4 Gläser
Ayran – Türkisches Joghurtgetränk
Mittel40 Min.6 Portionen
Kazandibi – Karamellisierter Milchpudding aus der Türkei
Einfach25 Min.2 Portionen
Menemen – Türkisches Rührei mit Tomaten und Paprika
1 Std. 10 Min.
Dinkel-Vollkornbrot
50 Min.16 Stück